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南煎丸子是什么菜系
南煎丸子的做法详细介绍 菜系及功效：鲁菜 南煎丸子的制作材料：主料：猪肉200克，清油250克（实耗约100克），料酒15克，黄酱15克，盐2克，味精5克，白糖5克，葱姜末各2克，香油10克，鸡蛋液35克，水淀粉100克，高汤适量。
南煎丸子是山东的，新手做的话不容易翻车。南方炸丸子是中国传统美食。南炸，又叫煎、烧，是南方多姿多彩的方法之一。一般分为三类：荤素清真。好吃又好吃。
山东特色美食小吃有水煎包德州扒鸡山东煎饼周村烧饼鲅鱼饺子锅塌豆腐甏肉干饭龙口粉丝南煎丸子干炸丸子四喜鸭子烟台焖子等等2山东鲁菜是中国饮食文化的重要组成部分，中国八大菜系之一，以其味鲜。
红丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、南煎丸子、苜蓿丸子、三鲜丸子、四喜丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、氽丸子。
红丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、南煎丸子、苜蓿丸子、三鲜丸子、四喜丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、氽丸子。一品肉。
红薯怎么做糖?
准备材料：地瓜、白糖、水、油等。 地瓜去皮，切成大小均匀的块状。 热锅凉油，将地瓜块放入油锅中，小火慢炸至金黄色，捞出沥干油份备用。
用料：红薯1000克、花生500克、油100克、麦芽糖500克、木薯粉160克。辅料：水适量。食材备好，花生用炒锅炒香后去皮，放在手心搓揉开。
糖红薯的做法如下：地瓜洗净，去皮，切成大小均匀的滚刀块。热锅注入食用油，调中小火，温度烧至6-8层，加入地瓜。将地瓜炸熟，捞出控油，锅里倒出部分食用油，倒入白糖。
准备好新鲜的红薯，白砂糖、白醋、油等。红薯去皮，滚刀切块，用冷水浸泡3分钟，捞出沥干水；PS：冷水浸泡去淀粉碎，炸的是不粘。热锅，倒油，油温160度左右，放入红薯块炸至微黄捞出。
准备材料：红薯：适量、色拉油：500毫升、醋：1勺、白糖：70克。
礤床的结构和解释
礤床儿的结构是：礤(左右结构)床(半包围结构)儿(独体结构)。礤床儿的结构是：礤(左右结构)床(半包围结构)儿(独体结构)。注音是：ㄘㄚˇㄔㄨㄤ_ㄦ_。拼音是：cǎchuángér。
礤床儿是一种中国传统的农具，主要用来帮助农民在床上移动或者睡觉。它的形状类似于一个长方形的木板，通常是用硬木或者竹子制成。礤床儿的表面通常比较粗糙，这样可以增加摩擦力，使人更容易在床上移动。
床杌的解释上下马用的垫脚凳。 明 王世贞 《觚不觚录》：“ 高帝 不欲勋武臣废习骑射，故虽公侯极品，而出必乘马，上下不用牀杌。” 词语分解 床的解释 床 á 供人睡卧的家具：床铺。木床。床榻。
礤床儿的解释 [shredder(for vegetables)] 把瓜、萝卜等擦成丝的器具 详细解释 刮刨瓜果使成碎丝的器具。 词语分解 礤的解释 礤 ǎ 〔礤床〕把瓜、萝卜等擦成丝的器具。 粗石。 部首 ：石。
现在的礤床都是多种功能，有粗丝、细丝、还有波浪形，使用起来简单快捷，超市、商店等铺子都有出售。礤：《新华字典》给礤字的解释是：拼音cǎ，粗石。
土豆怎么处理
1、（1）先将土豆去皮，之后清洗干净，切成块状，放入碗中备用。（2）在热锅中倒入适量的油，将土豆块煎至两面金黄，煎熟之后盛出备用。
2、如果是地里的土豆被冻了：可以在地势比较低的地方挖一道沟渠，排除积水，避免土豆因为积水而腐烂；及时疏松土壤，提高土温，让土豆尽快恢复正常生长。
3、土豆发芽有毒，削一削还能继续吃吃。具体处理有去掉发芽部分、削皮、泡水、煮熟、加醋烹饪。去掉发芽部分 首先需要检查土豆表面的发芽部分，如果发芽部分只是一小部分，可以将它们切掉，剩余的部分可以用来烹饪。
4、土豆存放方法：避光保存法、苹果保存法、小苏打保存法、冰箱保存法。注意事项 不吃未成熟的青皮土豆。对于土豆上已稍有发芽、发青的部位及腐烂部分应彻底清除。如果土豆发青的面积较大，发芽的部位很多，应把这个土豆扔掉。
5、去除水垢 发芽的土豆可以拿来清除水壶里面的水垢，家里面的水壶烧水时间长了，现在的水质不是很好就会出现很多的水垢。
6、刚发芽的土豆还可以吃，因为这时的土豆毒素还集中在芽眼及附近的部分，毒素还没有扩展，谁要把发芽土豆周围的皮削掉就可以。
擦拭是什么意思
擦拭的意思：用布、毛巾等摩擦使干净。【拼音】[ cā shì ]【解释】（动）用布、毛巾等摩擦使干净。【出处】杨沫《青春之歌》第二部第二十章：“郑瑾替左边的道静擦拭着眼泪，又替右边的小俞拉拉被角。
擦拭的意思：用布、毛巾等摩擦使干净。详细解释 擦抹；揩拭。刘白羽《火光照红海洋》：“报告炮长，火炮擦拭完毕。”杨沫《青春之歌》第二部第二十章：“郑瑾替左边的道静擦拭着眼泪，又替右边的小俞拉拉被角。
擦拭的意思是擦抹；揩拭。出处刘白羽《火光照红海洋》：“报告炮长，火炮擦拭完毕。”例句杨沫《青春之歌》第二部第二十章：“郑瑾替左边的道静擦拭着眼泪，又替右边的小俞拉拉被角。”去污剂。
擦拭的意思：用布、毛巾等摩擦使干净。读音：cā shì 词性：通常在句中作动词，修饰主语或宾语。引证：杨沫《青春之歌》第二部第二十章，“郑瑾替左边的道静擦拭着眼泪，又替右边的小俞拉拉被角。
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